今現在もフコイダンの研究はあらゆる研究機関で行われています。
近年、フコイダンの健康パワーに注目が集まっています。栄養補給や美容のためにと、世界中で研究が重ねられているところです。
平成18年には日本がん学会横浜で行われましたが、ここでもフコイダンについての論文が数多く発表されています。
最近は、化粧品素材としても応用されています。
フコイダンは、日本より先にアメリカで注目され、世界に広がっています。
サプリメント大国アメリカでは、フコイダンがブームになって以来スーパーなどでももずく、ワカメ、昆布などの海藻が売られるようになり、今まで海藻を食べなかったアメリカ人の食卓にも、海藻が並ぶようになったそうです。
また、最近では、お隣の韓国でもブームになっているそうです。
日本のフコイダンショップに購入しに来る方もいらっしゃるそうです。
また、韓国の方からの多数の問い合わせが寄せられてもいるそうです。
