フコイダンは、海藻に含まれるヌルヌル成分です。
しかし、フコイダンを摂取するためには、海藻ならなんでもいいかというと、そんなことはありません。
海藻によってフコイダン含有量が大きく違うからです。
数ある海藻の中でもトップクラスのフコイダン含有量を誇るのが、「もずく」です。
しかしそのもずくも、フコイダン含有量は同じではなく、育った産地によって大きく違います。
フコイダン含有量がもずくの中で群をぬいているのは、トンガ王国産のモズクです。
トンガ産もずくは、フコイダン含有量がわかめや昆布の５～８倍、また、フコイダン含有量が高いと有名な沖縄もずくの２～３倍ものフコイダンが含まれています。
南太平洋に位置するトンガ王国は、水質汚染がなく、良質なミネラルを豊富に含む美しい海水の中で、フコイダンがのびのび成長しているからだと言われています。
フコイダン商品を選ぶ際のポイントは、
・何の海藻からのフコイダンなのか
・どこの海で採れた海藻なのか
です。
同じように見えるフコイダン商品でも、その中身は大きく違います。
フコイダンを効率よく摂取できる安全な商品を選択するということが大切です。
