フコイダン商品の中には、「低分子化」されていることをうたったものが多くあります。
低分子化されたフコイダン商品は、もともと高分子であるフコイダンをあえて細かく分離し、それによって腸での吸収率を高めている、というところが売りです。
しかし、フコイダンが本当に効率よく働くためには、それとは逆に、腸で吸収されないことが重要なのです。
フコイダンはもともとは高分子の多糖体です。
フコイダンの低分子化は技術的には何ら難しいものではありませんが、フコイダンを身体へ効率よく取り込むためには、高分子であることが必須なのです。
腸で吸収されないまま通過できる高分子のフコイダンは、パイエル板にあるM細胞に取り込まれ、ヘルパーT細胞をはじめとする免疫系細胞を刺激することができます。
これこそがフコイダン本来の生理活性なのです。
フコイダンが腸で吸収されずに通過するということが、何より重要です。
