フコイダンが身体に良いのならば、抽出したフコイダンを飲むのではなく、もずくを食事でとればいいのではないでしょうか？
しかし、沖縄もずく（日本国内で食用の生もずくとして約９割を占めている）１ｋｇから抽出できるフコイダンは、約１ｇであると言われています。
生もずくからフコイダンを健康のために十分に摂取しようとした場合、毎日約２０パック（１パック９０ｇとした場合）食べる必要があります。
現実的ではない数字です。
さらに、これだけの量のもずくを毎日食べたとしても、海藻を分解する消化酵素が体内にはありません。
食べたとしても、分解されない有効成分は、ほとんど消化吸収されることなく体外へ排出されてしまいます。
フコイダンを抽出する過程においては、もずくやコンブなどの海藻類を栄養源とするアワビやサザエなどから抽出した分解酵素を使用し、もずくを分解しています。
ですから、科学的な方法で安全に抽出された、健康食品などのフコイダンが、フコイダンを確実に体内に摂取するためにはいいのです。
